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凝乳酶-Rennet凝乳酶(CAS No. 9001-98-3)是采用乳克魯維酵母(Kluyveromyces lactis)菌株經過發酵、提取...
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海帶水解酶-kelp hydrolase海帶水解酶 本酶引進優良菌種經液體深層發酵精制提煉,針對海帶(褐藻)開發的專用水解酶???..
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果糖基轉移酶-fructose machine transferase果糖基轉移酶(Fructosyltransferase, EC 2.4.1.9),也稱b-呋喃果糖苷酶(b- Fructo-furanosida...
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胰酶-Pancreatin胰酶(Pancreatin)為助消化藥。主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等,胰蛋白酶能使蛋白轉化...
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胰蛋白酶-trypsin胰酶是由動物胰臟提取,有胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶,主要成分為胰蛋白酶,屬肽鏈內切酶。...
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單寧酶-Tannase單寧酶(Tannase)又稱鞣酸酶,一種單寧?;饷?,經液體深層發酵并精制提存制 備的高效生...
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核酸酶-Nuclease食品級核酸酶是利用橘青霉發酵的5’-磷酸二酯酶制劑。核酸酶水解核酸成5’-核苷酸,其中5’-G...
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柚苷酶-naringinase柚苷酶主要來源于天然真菌,如黑曲霉、青霉和米曲霉等,少量的柚苷酶來源于細菌和酵母菌,如木...
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脫鹵酶-dehalogenase脫鹵酶能高效、專一的作用于具有鄰鹵醇結 構的化合物, 脫去鹵素及鄰位羥基氫選擇性閉環形成手...
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葡萄糖脫氫酶-Glucose dehydrogenase葡萄糖脫氫酶是一種具有特異性氧化分解葡萄糖分子的酶制劑產品。 廣泛應用于葡萄糖分子氧化分...
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轉氨酶-transaminase生物酶由于其特有的高催化效率、高特異選擇性、溫和的反應條件及更少的三廢排放等優點,在制藥...
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褐藻膠裂解酶-alginate lyase褐藻膠裂解酶由我公司從國外引進優良菌種經液體深層發酵精制提煉而成,它能在中性pH6-8條件下...