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脂肪酶-Lipase脂肪酶采用黑曲霉(Aspergillus niger) 優良菌種經發酵、提取精制而成,通過針 對性復配,可...
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固定化脂肪酶-Immobilized lipase固定化脂肪酶的優勢 脂肪酶固定在由精心設計并制作的固相載體上,以使其擁有相比于原酶更加優...
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脂肪酶-Lipase脂肪酶 脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隸屬于羧基酯水解酶類,能夠水解長鏈脂肪酸、三酰甘油等...
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脂肪酶-Lipase●部分替代乳化劑 ●使面團更光滑·增大產品體積 ●提升面團的操作性和穩定性 ●提升內部結構的...
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生物柴油(脂肪酸甲酯)- Biodiesel (Fatty acid methyl ester)概述 脂肪酶新一代新菌種的生物酶,可用于生物柴油催化,脂肪酸甲酯催化、植物油脂酯化反應,維...
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脂肪酶- lipase有效的清除衣物上的脂肪污漬,用于織物、餐具等液體洗滌劑 Effective removal of fat stains ...